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中华素食凯发副会长社会企业 Green Monday 联合开办人与执行长，以多元化企业模式推动素食及环保，开创香港以至国际二十三个国家的绿色饮食和生涯潮流，与天下着名企业如: Google、HSBC、麦当劳等都是相助同伴。 以简朴、易行的方法令公众实践康健低碳生涯，将原本对素食古板的看法重新塑造成清新时尚的形象，单是香港便有一百六十万人响应。 杨先生更开设天下首间一站式集超市、餐厅、厨艺课堂的绿色生涯馆 Green Common，将「Food 2.0」看法带到中国香港，引入以植物为本的食材，注重立异及可一连生长，并以「素食不是规条，而是 Attitude」等有型的口号和看法，将外洋素食年轻化的文化带入中国，获得许多年轻一代的支持。 获美国 Fast Company 杂志评为中国五十大最佳立异公司之一 中国一百名最具创意商业人物 多次应邀为国际企业及专上学府举行演讲，包括 TEDx、瑞信集团、汇丰银行、Google、美国哥伦比亚大学及北京清华大学等 亚洲一百名优异首脑 香港十大优异青年 脱销书《相同正能量》、《开工正能量》和《栋笃禅》的作者 美国哥伦比亚大学结业生，以及 Search Inside Yourself Leadership Institute、香港爱滋病基金会和香港释教联合会董事 Green Monday(绿色星期一)在2012年4月建设于香港，是一个因应天气变迁和全球粮食�；亩喙芷胂碌纳缁崞笠�。致力将低碳及可一连的生涯方法变得简朴(Simple)、有熏染力 (Viral) 及可行 (Actionable) |
